【浦东嘉里大酒店 | 自助餐】¥268起/位--重磅创意料理:咸蛋黄猪肉卷/蜜汁烧肉烩鳝鱼/腐竹羊腩煲!
划重点: ¥268/位 平日单人自助晚餐 (周一至周四使用)
¥338/位 周末单人自助晚餐 (周五至周日使用)
¥438/1大1小 ¥688/2大1小 畅享厨乐日通用券 自助餐+畅游儿童探险乐园 (含一位成人携带一位6岁以下儿童,不含6岁) (用餐时段二选一:周一至周日晚餐或周六周日午餐) ¥350/套 酿餐厅家庭套餐A或B (周一至周日午餐使用) 所有菜品以当天出品为准! (请至少一天致电预约) 具体可使用日期及菜单详情请见商城链接 有效期至2023年6月30日 长按扫码购买↓ (如二维码过期,请点击阅读原文购买)
01/ 春季上新惊喜菜 -创意无穷!
咸蛋黄猪肉卷,鲜美的猪肉包裹进咸蛋黄,绝对是个新鲜创意菜!猪肉肉质酥烂鲜美,咸蛋黄咸香软糯!是外边吃不到的惊喜!
蜜汁烧肉烩鳝鱼,鳝鱼红中透亮,搛起一块入口呈现软糯的口感,只需用舌尖稍稍用力,既能实现骨肉分离,大块的鳝肉吃在嘴里透着鲜味。
再吃红烧肉,此时的红烧肉受到了鳝鱼的加持,早已成色不凡,脂香、肉香、酱香配合上黄鳝的鲜味,相当满足。
做冰煮羊,必须是鲜羊肉。开锅后记得先喝汤,碗里加些香菜葱花,热汤一浇上去香味瞬间被激发出来,入口都是清甜的鲜味。羊肉块儿细腻紧实,久煮不老,每一口都是细嫩有嚼劲!
广式腐竹羊腩煲,羊腩色泽鲜艳,肉块饱满,让人食欲大开!腩部位肥瘦相间,吃起来有汁有肉、肥而不腻~腐竹吸收了羊肉的鲜香,只想再来一口!
蟹粉生煎包,成品面白、口感松软、蟹粉鲜嫩,中间有饱满的卤汁。在开放式厨房现煎现做,20分钟出一锅,闻起来香香的,咬一口满嘴飙汁,趁热吃上一口,简直幸福感爆棚!
02/ 日料寿司+现切刺身-鲜货云集! Japanese Station
刺身档必不可错过,各式新鲜生鱼片,全都是现切好的鲜嫩欲滴的颜色、漂亮的纹理,让日料控一见到就迈不动腿了~现切三文鱼刺身一定不能错过!纹理清晰、肉质Q弹、入口丰腴不腻,满口是深海的味道,诱惑力不容小觑!
柚子啫喱北极甜虾,也能尽情拿,Q弹润滑的虾肉,品质足够媲美专业日料店!
这儿还备齐熟醉海鲜,醉虾、柠檬芥末蓝口贝、藤椒酸辣翡翠螺、冰镇酒醉蚰蜢等创意酒肴也非常值得一试。各种奇珍海味齐聚一堂,吃货们有口福了!
还有各式日式寿司卷,三文鱼寿司、星鳗寿司、和牛寿司、金枪鱼寿司、熔岩三文鱼...精致美观可口,俘获着吃货的心,高颜值与强实力并存!
除了寿司刺身外,这里的日式烤物也很正;现场明火炭烧,选用地道的日本备长炭,香气飘散,令人食指大动。
肉厚鲜嫩的羊肉串、碳烤小海鱼、香炸鸡胗串、香炸鱿鱼串,在炙热的火焰上激发出浓郁肉香味,再撒上调味料,简直是香入灵魂!
03/ 爆赞热菜+经典烧腊 -缤纷佳肴! Chinese Station
酒店同样在热菜下足了功夫。精致的中式热炒&印度档,让吃货们能专门腾个胃尝鲜! 马来沙爹炒牛柳粒、广式腐竹羊腩煲、马来酸辣阿桑鱼、南乳排骨、香辣虾酱炒龙豆...各式美味应有尽有。
怀旧味浓浓的港式烧味也是必须打卡的美食。烧腊档,均是广东当地师傅出品。脆皮烧肉、卤水狮头鹅、脆皮鸡、云南麻鸭老少皆宜,叉烧软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
脆皮鸡油润光亮,皮薄香脆,营养又美味;脆皮烧肉表皮焦脆诱人,好看的切面肥瘦均匀;酱鸭肉质扎实,皮下的脂肪化成油脂渗入瘦肉部位,油光鲜亮。
这儿还有印度档口的菜品,每一道都是正宗的当地印式风味,黄姜饭、咖喱羊肉、马来风味咖喱鸡等经典印度菜都有,香料爱好者必冲。
碳烤鸡翅蜜汁的味道甜丝丝不腻人,反而有一种热腾的香气和清爽的口感,咬一口还带汁,没有人不爱它!
04/ 西式菜品+烧烤档畅吃不限量! Western +BBQ Station
西档汇集了等全球各地的招牌美食,约30+种不同风格的餐品。
黑椒西冷牛排,散发出来的炙烤香气,想忍住不走过去都难!密布花纹下的鲜嫩肉质,唤起一场丰腴肥嫩的味蕾体验!
还有蒜蓉香辣烤生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、黑松露鸡肉汉堡、麻辣龙虾披萨、香辣香酥蟹...各类海陆鲜应有尽有。
05/ 面档+卤味-舌尖上的舞蹈! Noodle Station
这里的咖喱叻沙绝对能征服你的胃!食材的分量实在不说,汤汁才是灵魂所在,醇厚柔滑的汤汁,辣味带有丝丝椰奶香甜,小编尝过不少的叻沙汤汁,这家的叻沙汤汁做得最厚道,味道够浓够鲜。
大地鱼虾籽面、广式牛肉河粉、马鲛鱼鱼丸汤口味也是可圈可点!
卤水档也是好吃到飞起,卤水早已经吸收万千精华,所以这辣卤做的是越久越香。辣卤牛蛙、卤水金钱肚、辣味卤大肠、卤水牛筋、卤猪舌...只能以翘拇指来表达此刻心情~~
06/ 高颜值甜品台-甜蜜狂欢! Dessert Station
糖分控的主场!一口小甜品、整块切片蛋糕都有,而且是甜点师每天厨房现做出品。超高颜值甜点光是看样子就想轮番吃一遍:猫山王榴莲蛋糕、巴斯克蛋糕、红丝绒蛋糕、焦糖布丁...摆得满满当当的~
和甜品同样独占整个档口的,还有水果也是新鲜丰富到不行,每一个都想拿,个个都想吃!更有超丰盛的酒水选择:自制饮品、进口罐装饮品、果汁、啤酒、还有葡萄酒乐诗途统统畅饮哦!好喝到上头~
不同口味的美味冰淇淋,作为这次畅吃大餐的收官之作,自己DIY也很有趣~
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