来到锦江饭店就不得不提“锦北楼”
锦北楼原名为华懋公寓(CathayMansions)
当年可是炙手可热的时尚潮流地
更是当年享誉上海滩的高楼!
凭借地段好、品味高、纯英国公寓式风格
至今保留着英国古典式宫廷建筑风格
客梯上方的“罗马式电梯指示钟”至今保持着原貌
凸显古朴,大气,典雅
锦江饭店梦咖啡西餐厅更是凸显出法式浪漫
保留了欧式建筑风格
抬头透过玻璃穹顶、伴随着悠扬的钢琴曲
享受一场经典别致的西式套餐
仿佛一秒穿越回到了1926的“花样年华”时代
带来沉浸式的氛围感用餐体验!
本次两款套餐福利价同样令人心动!
¥598/4位 上海锦江饭店四人中式套餐
(限量100份)
¥628/4位 上海锦江饭店四人中式套餐
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¥218/位 上海锦江饭店西式单人套餐
划重点:周末、节假日均可用!
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位于上海市中心的茂名南路的上海锦江饭店,有着上海第一家国宾馆的美誉!锦江饭店占地3万余㎡,其中绿地面积1.65万㎡,建筑面积10万余㎡。这座经典的老饭店,见证了魔都几十年的变迁史,读懂它,才算读懂上海!
解放初期,为了建立一所接待外宾和中央首长的饭店,锦江饭店应运而生,成了专门招待领导们的食宿和召开重要会议的安全场所。
1951年6月9日,锦江饭店正式挂牌,成为新中国成立后上海第一家国宾馆!
从开胃凉菜就能看出酒店出品的精致与用心!雅致四味冷碟内含:萝卜丝海蜇/熏鱼/南瓜百合/椒麻拌青笋,都是小囡钟爱的心头好。
黑椒煎炒牛肺脷,光是看到这牛肺脷的色面,就知道厨师对于火候把控的功力十分到位!肉质被煎至7-8分熟,入口就能感受到鲜嫩的口感,微微在口中爆汁,处理特殊部位也是驾轻就熟,入口只会感受到纯粹的鲜味。
厨师选取肉质鲜嫩,脂肪少劲道弹牙的红星斑烹饪,外表红彤彤的红星斑更是寓意着“红红火火,鸿运当头”的好彩头,配上鲜美的豉汁一同烹饪,作为硬菜上桌,再合适不过了!
上海人的宴请餐桌上怎么能少得了一碗酒酿圆子呢~甜蜜入口更入心(产品实物已酒店当日出品为准)
不得不提的还有锦江的片皮鸭!制作过程考究,每一只上桌的鸭子都会提前卤制,光是这个步骤就要花费数小时!经过特制烹制的烤鸭就算不蘸酱料,金黄的脆皮也有淡淡的咸香味儿。卷到热气的卷饼里,一口入嘴,鲜香四溢!
清脆爽口的田园沙拉配上肉质紧致白嫩的扇贝肉,简单的意式油醋汁调味,为整道餐点开启美妙序曲。
一碗奶油南瓜浓汤浓郁又丝滑,奶油的香味配上南瓜的清香,冲击着你的味蕾,香煎三文鱼作为点睛之笔,更是为整道汤品添上了海的鲜味~
两款主食特别适合两人约会一起share!香扒牛排黑椒汁配黄油蔬菜、土豆角,高品质牛肉部位选品配上微辣的黑椒汁,一口满足!
扒明虾、罗勒盐烤海鲈鱼配目鱼面及芒果沙律,一整只明虾对半切开,虾肉肉质肥厚紧实,如同黄金甲一般的虾壳被烤的通红,配上海鲈鱼,双倍鲜味的快乐谁懂!
前菜+汤品+主菜2二选一+甜品+饮品的经典组合,更是让无数老克拉感受到自己青葱岁月时的美味体验。
上海锦江饭店
¥598/4位 上海锦江饭店四人中式套餐(限量100份)
¥628/4位 上海锦江饭店四人中式套餐
¥218/位 上海锦江饭店西式单人套餐