老街上随处可见的古建筑
承载着历史的记忆，年代感十足
河涌边连接两岸的古桥
将历史古迹与现代文明完美融合
一草一木、一砖一瓦、一街一巷
保留着历史刻画出的痕迹
每一处风景，每一次停留
都能感受到黄连深厚的文化气息
黄连村，隶属于佛山市顺德区，位于勒流街道东北部，原是海滩，有七个小山丘，名为七星岗，后来冲积形成陆地，状似荷花，称为莲地或莲溪，而当时居民多姓黄或连，于是将“莲”字写成“连”改称为黄连圩。黄连村面积3.65平方千米，水陆交通方便，古迹众多。
漫无目的地行走之间，很快便能发现一对面向河涌、威严肃立的石狮脚，这是目前为止在顺德境内发现的最大、保存最完整的明朝古石狮。在河对岸观察过来能清楚看到刻在石岸边的金色大字“何诒燕堂码头” ，两头石狮子镇守一方，不难想象，这里曾有船来船往、商贾忙碌的繁华模样。
石狮脚一公一母，微微昂头怒视前方。公狮口内本来应有珠子，但早已缺失，母狮膝下有一只小狮子，像在蜷缩着撒娇。石狮子身有莲花、卷云纹饰，前两腿相对而立，双后腿贴服于臀部侧边，体态优美、曲线圆润，整体显得予人舒服自然的感觉。
往前走路过各家商铺，澳心街的民居则更加安静。夹在民居间的澳心何氏公祠略低矮，它曾是一个有着几百年历史的贵族达官祠堂，如今成为了黄连社工服务中心的办公地。
踏进门槛，看到存放着的特色文物，里面的空间被规划为一个庭院和一个小型图书馆，有工作人员在此办公。在祠堂不计其数的顺德，办公室设立在祠堂让人们早已习以为常。
澳心何氏公祠的门面有着极具广府特色的雕梁画栋，壁画、灰塑、陶塑、木雕……梁上的金色木雕沉稳不起眼，仔细一看才发现每小块都讲述了一个故事，人物栩栩如生，华枝祥云缠绕而上，独具匠心，让人不禁感叹这真是“低调奢华有内涵”。
从澳心街绕出来走进了另一条小巷“鸡鸭巷”，巷名相当接地气。上世纪40年代建造的贵族学校雪圃学校深藏在这条老巷里。据闻，雪圃学校是由当时的黄连乡贤何隆章（字雪甫）为家乡兴办教育而修建的，何隆章先生毕业于陆军军官学校，曾任南海县财政局局长、广东省航政局局长。
教育贵族军官子弟的雪圃学校也是黄连洪拳的训练中心，同时还是黄连的传统习俗赛龙虱的龙虱安置地，而如今它纳入为黄连社区大学的场地，继续发扬育人的光辉。雪圃学校的建筑如名，灰墙白柱，圣洁如白雪皑皑，展现着求学殿堂的风采。
走出深桂里，可以看到烟雾袅袅的两大古庙——南大将军庙和仓沮圣庙。据说黄连村有美称为“忠义乡”，在明朝时期洪武二年（1369），因剿贼阵亡的关敏被朝廷追赠为敦武校尉兵马司副指挥，并立敦义(武)祠，所以征南大将军廖永忠便将关敏的家乡改为“忠义乡”。
在南大将军庙旁，挂起一圈又一圈的盘香，馨香绕梁，表达着居民对将军精神庇护黄连村的感激之情。
仓沮圣庙在当地很有名气，常年香火鼎盛，还未曾靠近庙宇，便看到周边的香烛店热闹非凡。仓沮圣庙是一座字祖庙，仓沮指的是黄帝时期开创文字的两人——仓颉和沮诵。
往北穿过气派的北头汴梁衍派牌坊，路过拥有五面蚝壳墙的静叟梁公祠，沿着河涌边一直走，如红火燃烧在碧江中的龙门非常醒目，挂在梁上的龙虱和泡在水里的龙舟船，已经预示着这里的五月初五将有一场激烈的龙舟竞渡赛。
龙虱从龙舟文化中衍生，可以说是一种小型的龙舟，为黄连村所独有。最早的龙虱和顺德一种矜贵的丝织品——香云纱有关，昔日的黄连村是香云纱生产的重要基地，闲暇时工人们把存放薯莨汁的圆木桶用作竞渡玩乐，并把这个仅容纳一人的薯莨桶命名为龙虱。
黄连龙虱亮相《锋味2018》顺德站节目。
黄连村河涌交织、农艇穿梭；蕉风蔗雨、蚕壮鱼肥。早在宋代，此地便开始种桑养蚕，黄连蚕丝是蚕丝中的极品。
清末民初，蚕丝业和晒莨业成为黄连经济的一大支柱，晒莨商号达数十家， 年输出茧绸价值近百万元，正所谓“一船蚕丝去，一船白银归”。20世纪五六十年代，黄连3000住户，几乎家家有绣架，户户有绣娘，黄连广绣发展到鼎盛时期。
正所谓，“食在广州，厨出顺德，师出黄连”，在黄连，特色美食遍布大街小巷。
黄连村风炉火旺、茧绸如练；珠黄圆润、烧腊飘香。黄连是素负盛名的厨师之乡。2016年5月，黄连的大头华烧鹅、奥巴顺无骨鱼被央视《寻味顺德》栏目介绍，向世界展示黄连味道。
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发表于 2021-8-11 20:00:00
